알약 캡슐은 무엇으로 만들어지나요?

대부분의 알약 캡슐은 젤라틴이나 HPMC 및 풀루란과 같은 식물 기반 물질로 만들어집니다. 젤라틴은 동물성 콜라겐에서 나오는 반면, HPMC와 풀루란은 일반적으로 채식주의자 또는 완전채식 캡슐 껍질에 사용됩니다.

매끄럽고 윤기나는 외관에도 불구하고 식용 캡슐은 일반 플라스틱으로 만들어지지 않습니다. 껍질 소재는 삼키면 분해되어 내부의 분말, 과립, 오일 또는 기타 성분이 방출되도록 설계되었습니다.

재료는 식이 적합성, 인증, 제품 라벨링 및 껍질이 제조법과 얼마나 잘 작용하는지에 영향을 미칠 수 있기 때문에 중요합니다.

캡슐 껍질에 사용되는 주요 재료

대부분의 보충제 및 의약품 캡슐은 세 가지 재료 중 하나를 사용합니다.

젤라틴

젤라틴은 가장 널리 사용되는 캡슐 재료 중 하나입니다. 이는 일반적으로 소, 돼지 또는 생선 공급원의 동물 조직에서 콜라겐을 처리하여 만들어집니다.

제조업체는 젤라틴이 강력하고 부드러운 껍질을 형성하고 표준 캡슐 충전 장비에서 잘 작동하기 때문에 젤라틴을 사용합니다. 2피스 하드 캡슐과 1피스 소프트젤 모두에 사용할 수 있습니다.

제품 라벨에 동물성 원료가 항상 명확하게 표시되어 있지는 않습니다. 성분 목록에는 소, 돼지, 생선 중 어느 것을 사용했는지 명시하지 않고 단순히 "젤라틴"이라고만 표시할 수 있습니다.

이러한 구별은 채식주의, 할랄, 코셔 또는 기타 식이요법 요구사항을 따르는 소비자에게 중요합니다. 예를 들어, 소 젤라틴은 자동으로 할랄이나 코셔가 되지 않습니다. 출처와 인증은 여전히 ​​확인이 필요합니다.

HPMC

HPMC는 하이드록시프로필 메틸셀룰로오스를 의미합니다. 제품 라벨에 히프로멜로스 또는 식물성 셀룰로오스로 표시될 수도 있습니다.

이 소재는 가공된 식물 셀룰로오스로 생산되며 동물 유래 젤라틴을 포함하지 않습니다. 이제 채식주의 및 완전 채식 하드 캡슐에 대한 가장 일반적인 선택 중 하나입니다.

HPMC 캡슐은 허브 추출물, 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스 및 기타 분말 보충제에 널리 사용됩니다. 또한 브랜드가 식물 기반 또는 동물성 성분이 없음을 명확하게 표시하려는 경우에도 유용합니다.

"하이프로멜로스 캡슐"이라고 표시된 라벨은 일반적으로 HPMC 캡슐 껍질을 나타냅니다.

풀루란 및 기타 식물 기반 껍질

풀루란은 발효를 통해 만들어진 다당류입니다. 투명하고 얇은 캡슐 껍질을 형성할 수 있으며 프리미엄 식물성 또는 클린 라벨 보충제에 자주 사용됩니다.

풀루란 캡슐은 젤라틴이나 HPMC 캡슐보다 덜 일반적이며 일반적으로 더 비쌉니다. 다른 식물성 껍질에는 변형 전분, 타피오카 전분 또는 혼합 재료가 사용될 수 있습니다.

이러한 옵션은 반드시 상호 교환 가능하지는 않습니다. 성능은 공식, 제조 공정, 보관 조건 및 포장에 따라 달라질 수 있습니다.

알약 캡슐은 플라스틱으로 만들어졌나요?

아니요. 표준 식용 캡슐 껍질은 기존 플라스틱으로 만들어지지 않습니다.

캡슐은 부드럽고 단단하며 때로는 투명하기 때문에 플라스틱처럼 보일 수 있습니다. 그러나 젤라틴은 단백질 기반 물질인 반면 HPMC는 셀룰로오스에서 파생됩니다.

두 물질 모두 소화 시스템에서 수분과 접촉한 후 부드러워지거나 용해되거나 분해됩니다. 병, 용기 또는 포장에 사용되는 플라스틱처럼 작동하지 않습니다.

캡슐 재료를 설명할 때 "폴리머"라는 단어가 사용되는 경우가 있지만 이는 쉘이 일반 합성 플라스틱으로 만들어졌다는 의미는 아닙니다.

라벨의 "식물성 캡슐"이 실제로 의미하는 것

"식물성 캡슐"은 특정 물질의 명칭이 아닌 광범위한 명칭의 용어입니다.

많은 보충제에서는 HPMC 캡슐을 나타냅니다. 다른 경우에는 껍질이 풀루란, 변형 전분 또는 식물성 혼합물로 만들어질 수 있습니다. 정확한 재료를 알 수 있는 유일한 방법은 전체 성분 표시를 확인하거나 브랜드에 문의하는 것입니다.

전체 제품에서 캡슐 껍질을 분리하는 것도 중요합니다.

식물성 껍질은 자동으로 전체 보충제를 완전 채식으로 만들지 않습니다. 내부 포뮬러에는 생선 기름, 소 콜라겐, 조개 유래 글루코사민, 라놀린의 비타민 D3 또는 동물 유래 가공 보조제와 같은 성분이 여전히 포함될 수 있습니다.

할랄 및 코셔 주장에도 동일한 주의가 적용됩니다. 식물성 캡슐이 젤라틴 원료에 대한 우려를 해소할 수는 있지만 유효성분, 부형제, 가공방법, 인증 여부 등은 여전히 ​​검토가 필요하다.

보충제를 개발하는 브랜드의 경우 공급업체의 "식물성 캡슐"이라는 문구만으로는 충분하지 않습니다. 라벨이 확정되기 전에 캡슐 사양, 원료 공급원, 알레르기 유발 물질 설명 및 관련 인증서를 확인해야 합니다.

하드 캡슐과 소프트젤은 서로 다른 쉘 공식을 사용합니다.

하드 캡슐과 소프트젤은 비슷해 보이지만 구조가 다릅니다.

하드 캡슐은 일반적으로 본체와 캡의 두 부분으로 구성됩니다. 대부분 분말, 과립, 펠릿 또는 작은 정제로 채워져 있습니다. 경질 캡슐 껍질은 일반적으로 젤라틴, HPMC 또는 풀루란으로 만들어집니다.

소프트젤은 밀봉된 일체형 캡슐입니다. 이는 일반적으로 어유, 비타민 D, CoQ10 및 일부 식물 추출물과 같은 오일 및 액체 기반 성분에 사용됩니다.

전통적인 소프트젤 껍질에는 일반적으로 젤라틴, 물, 글리세린이나 소르비톨과 같은 가소제가 포함되어 있습니다. 가소제는 껍질에 유연한 질감을 부여합니다. 식물성 소프트젤 시스템도 사용 가능하지만 서로 다른 재료 혼합 및 생산 조건을 사용합니다.

소프트젤 제제에서 "가소제"라는 단어는 캡슐에 플라스틱이 포함되어 있다는 의미는 아닙니다. 껍질을 부드럽고 유연하게 유지시켜주는 성분을 말합니다.

캡슐에 젤라틴이 포함되어 있는지 확인하는 방법

성분 목록, 특히 "기타 성분"이라고 표시된 섹션부터 시작하세요.

다음과 같은 용어를 찾으십시오.

• 젤라틴

• 소 젤라틴

• 생선 젤라틴

• 하이프로멜로스

• HPMC

• 식물성 셀룰로오스

• 풀루란

• 식물성 캡슐

예를 들어:

다른 성분: 하이프로멜로스 캡슐, 쌀가루, 스테아르산 마그네슘.

이는 껍질이 동물성 젤라틴이 아닌 HPMC로 만들어졌음을 나타냅니다.

라벨에 "젤라틴"만 기재되어 있으면 동물 유래 성분이 표시되지 않을 수 있습니다. 소, 돼지, 생선의 원산지가 중요하다면 해당 브랜드에 문의하세요.

인증 기호는 추가 정보를 제공할 수 있지만 유효하고 전체 제품과 관련이 있어야 합니다. 비건, 할랄 또는 코셔 로고는 캡슐 재료만으로 추정되어서는 안 됩니다.

캡슐 재료가 정말로 중요합니까?

많은 소비자들이 가장 먼저 고려하는 사항은 식단 선호도입니다. 동물성 성분을 피하는 사람은 일반적으로 HPMC, 풀루란 또는 기타 검증된 식물성 껍질을 선택합니다.

보충제 브랜드의 경우 결정에는 제제화 및 생산도 포함됩니다.

일부 성분은 습기에 민감합니다. 다른 것들은 껍질과 상호 작용하거나 특정 보관 및 포장 조건이 필요할 수 있습니다. 캡슐 크기, 충전 중량, 유효 기간, 목표 시장, 인증 및 라벨 표시가 모두 최종 선택에 영향을 미칠 수 있습니다.

젤라틴은 종종 실용적이고 경제적인 선택입니다. HPMC는 채식주의자 및 완전 채식주의자 포지셔닝에 널리 사용됩니다. 풀루란은 프리미엄 식물성 표현이 필요한 제품에 적합할 수 있습니다.

모든 포뮬러에 가장 적합한 단일 캡슐 소재는 없습니다. 껍질은 성분, 복용량, 안정성 요구 사항 및 대상 시장과 함께 선택해야 합니다.

일반적인 질문

모든 젤라틴 캡슐에는 돼지고기가 들어있나요?

아니요. 젤라틴 캡슐에는 돼지, 소 또는 생선 젤라틴을 사용할 수 있습니다. 라벨에서 출처를 확인할 수 없는 경우 브랜드나 제조업체에 문의하세요.

식물성 캡슐은 보충제가 완전 채식이라는 것을 의미합니까?

반드시 그런 것은 아닙니다. 캡슐 껍질은 식물성일 수 있지만 내부 성분은 여전히 ​​동물성 원료입니다. 전체 공식을 확인해야 합니다.

식물성 캡슐은 삼키기가 더 어렵나요?

일반적으로 캡슐 재료만으로는 제품을 삼키는 것이 얼마나 쉬운지 결정되지 않습니다. 캡슐의 크기, 모양, 표면, 섭취하는 물의 양도 차이를 만들 수 있습니다.

결론

대부분의 알약 캡슐은 젤라틴, HPMC 또는 풀루란으로 만들어집니다. 젤라틴은 동물성 콜라겐에서 나오는 반면, HPMC와 풀루란은 일반적인 식물 기반 대안입니다.