FSSC 22000 gerçekten gerekli mi?
Yoksa GMP'den daha mı etkileyici geliyor?
Alıcılar FSSC 22000 ek sertifikasyonu ararken genellikle prestij peşinde koşmuyorlar. Bu sertifikasyonun riski önemli ölçüde azaltıp azaltmayacağını veya sonuçları değiştirmeden sadece maliyet ve karmaşıklığı artırıp artırmayacağını anlamaya çalışıyorlar.
FSSC 22000 rahatsız edici bir alanda yer aldığı için kafa karışıklığı var: GMP'den daha yüksek, HACCP'den daha geniş, ancak her zaman gerekli değil.
Peki ne zaman gerçekten önemli?
Alıcılar FSSC 22000'i İlk Duyduklarında
Çoğu alıcı FSSC 22000'i isteyerek başlamaz.
Bununla dolaylı olarak karşılaşırlar:
bir distribütör katılım sırasında bundan bahsediyor
bir perakendeci bunu "tercih edilen" olarak listeliyor
bir danışman bunu belirli pazarlar için işaretler
bir rakip müzakerelerde bunu vurguluyor
Bu genellikle alıcıların durup temel bir şeyi kaçırıp kaçırmadıklarını merak ettikleri zamandır.
FSSC 22000 Ürün Ayrıntılarıyla Değil, Sistem Entegrasyonuyla İlgilidir
FSSC 22000 tek bir ürüne odaklanmaz.
Zaman içerisinde birçok ürün üreten sisteme odaklanır.
GMP ile karşılaştırıldığında aşağıdakilere daha fazla vurgu yapar:
yönetim sorumluluğu
departmanlar arası koordinasyon
Organizasyon çapında risk temelli düşünme
sürekli iyileştirme mekanizmaları
Başka bir deyişle, FSSC 22000 ek sertifikasyonu, bu grubun doğru olup olmadığıyla ilgili olmaktan çok, karmaşıklık arttıkça kuruluşun doğru kalacak şekilde yapılandırılıp yapılandırılmadığıyla ilgilidir.
FSSC 22000 Gerçekten Değer Kattığında
FSSC 22000, projeler belirli bir ölçeğe veya görünürlüğe ulaştığında en çok önem taşır.
Aşağıdaki durumlarda alakalı hale gelir:
birden fazla ürün hattı paralel olarak çalışır
ihracat pazarları çoğalıyor
büyük perakendeciler veya distribütörler dahil
Denetimlerin üretim odalarının ötesine geçmesi bekleniyor
Bu durumlarda alıcılar yalnızca ürünleri değerlendirmiyor.
Yönetişimi değerlendiriyorlar.
FSSC 22000'in ağırlık taşıdığı nokta burasıdır.
FSSC 22000 Çoğunlukla Sonuçları Değiştirmediğinde
Birçok proje için FSSC 22000, uygulamayı önemli ölçüde değiştirmez.
Eğer bir alıcı:
az sayıda SKU'nun başlatılması
sınırlı pazarlarla çalışmak
Kararlar üzerinde doğrudan kontrol ile faaliyet göstermek
Organizasyonel derinlikten ziyade hıza öncelik vermek
O halde GMP odaklı sistemler çoğu zaman pratik ihtiyaçları zaten karşılamaktadır.
Bu durumlarda, FSSC 22000 ek sertifikasyonu aşırı mühendislik gibi görünebilir.
Neden Bazı Alıcılar FSSC 22000'i Çok Erken İstiyor?
Bazen istek savunma amaçlıdır.
Alıcılar, güveni değerlendirmenin başka yollarından yoksun oldukları için mevcut en yüksek sertifikayı istiyorlar.
Ancak sertifikasyon aşağıdakilerin yerini almaz:
iletişim disiplini
kontrol netliğini değiştir
dokümantasyon şeffaflığı
üretim ritmi
FSSC 22000 zayıf bir ilişkiyi güçlü kılmaz.
Güçlü bir sistemi daha görünür hale getirir.
Gizli Takas Alıcıları Nadiren Düşünüyor
FSSC 22000 yapıyı ekler.
Yapı maliyeti artırır.
Yalnızca sertifika ücretlerinde değil, aynı zamanda:
iç kaynaklar
süreç sertliği
daha uzun karar döngüleri
Ölçek gerektirdiğinde bu maliyet haklı çıkar.
Ölçek olmadığında israf olur.
FSSC 22000'in ne zaman önemli olduğunu anlamak, ona sahip olmaktan daha önemlidir.
Deneyimli Alıcılar FSSC 22000'i Nasıl Yorumluyor?
Deneyimli alıcılar şunu sormaz:
“FSSC 22000'iniz var mı?”
Soruyorlar:
Ne tür müşteriler sizden bunu talep ediyor?
Dahili karar alma sürecinizi nasıl değiştirir?
Riski gerçekte nerede azaltır?
Bu cevaplar sertifikanın kendisinden çok daha fazlasını ortaya koyuyor.
FSSC 22000 Üstünlük Değil Olgunluk Sinyalidir
Takviye üretiminde sertifikalar ödül değildir.
Onlar birer araçtır.
FSSC 22000 ek sertifikası, karmaşıklığa hazır olunduğunun sinyalini veriyor:
organizasyonel karmaşıklık
pazar karmaşıklığı
portföy karmaşıklığı
Otomatik olarak daha iyi ürünlerin sinyalini vermez.
Basınç arttıkça tutarlı kalacak şekilde tasarlanmış bir sistemin sinyalini verir.
Gerçek Alıcının Kararı
Asıl soru FSSC 22000'in "GMP'den daha iyi" olup olmadığı değil.
Soru şu:
İşletmem şu anda bu seviyede bir sistem entegrasyonu gerektiriyor mu?
Cevabınız evet ise FSSC 22000 son derece önemlidir.
Cevap hayır ise bu durum dikkat dağıtıcı olabilir.
Farkı bilmek, stratejik alıcıları reaktif olanlardan ayıran şeydir.