هل FSSC 22000 ضروري بالفعل؟
أم أنها تبدو أكثر إثارة للإعجاب من GMP؟
عندما يبحث المشترون عن شهادة الملحق FSSC 22000 ، فإنهم عادةً لا يطاردون المكانة. إنهم يحاولون فهم ما إذا كانت هذه الشهادة ستقلل المخاطر بشكل ملموس - أو ببساطة تضيف التكلفة والتعقيد دون تغيير النتائج.
يوجد ارتباك لأن FSSC 22000 يقع في مكان غير مريح: أعلى من ممارسات التصنيع الجيدة (GMP)، وأوسع من نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)، ولكنه ليس مطلوبًا دائمًا.
إذن متى يكون الأمر مهمًا بالفعل؟
عندما يسمع المشترون لأول مرة عن FSSC 22000
لا يبدأ معظم المشترين بطلب FSSC 22000.
يواجهونها بشكل غير مباشر:
يذكر ذلك أحد الموزعين أثناء الإعداد
يدرجه بائع تجزئة على أنه "مفضل"
يقوم المستشار بوضع علامة عليه لأسواق معينة
يسلط أحد المنافسين الضوء عليه في المفاوضات
يحدث هذا غالبًا عندما يتوقف المشترون ويتساءلون عما إذا كانوا يفتقدون شيئًا أساسيًا.
يتعلق معيار FSSC 22000 بتكامل النظام، وليس بتفاصيل المنتج
لا يركز FSSC 22000 على منتج واحد.
ويركز على النظام الذي ينتج العديد من المنتجات مع مرور الوقت.
بالمقارنة مع GMP، فإنه يركز بشكل أكبر على:
مسؤولية الإدارة
التنسيق بين الإدارات
التفكير القائم على المخاطر في جميع أنحاء المنظمة
آليات التحسين المستمر
بمعنى آخر، لا تتعلق شهادة الملحق FSSC 22000 بما إذا كانت هذه الدفعة صحيحة أم لا، بقدر ما تتعلق بما إذا كانت المنظمة منظمة لتظل صحيحة مع زيادة التعقيد.
عندما يضيف FSSC 22000 قيمة بالفعل
يعتبر FSSC 22000 أكثر أهمية عندما تصل المشاريع إلى نطاق معين أو تعرض معين.
تصبح ذات صلة عندما:
خطوط إنتاج متعددة تعمل بالتوازي
تتضاعف أسواق التصدير
يشارك تجار التجزئة أو الموزعون الكبار
من المتوقع أن تتجاوز عمليات التدقيق غرف الإنتاج
في هذه الحالات، لا يقوم المشترون بتقييم المنتجات فقط.
إنهم يقومون بتقييم الحكم.
هذا هو المكان الذي يحمل فيه FSSC 22000 وزنًا.
عندما لا يغير FSSC 22000 النتائج في كثير من الأحيان
بالنسبة للعديد من المشاريع، لا يغير FSSC 22000 التنفيذ بشكل جوهري.
إذا كان المشتري:
إطلاق عدد صغير من وحدات SKU
العمل مع أسواق محدودة
العمل مع السيطرة المباشرة على القرارات
إعطاء الأولوية للسرعة على العمق التنظيمي
ومن ثم فإن الأنظمة التي تعتمد على ممارسات التصنيع الجيدة غالبًا ما تغطي بالفعل الاحتياجات العملية.
في هذه المواقف، قد تبدو شهادة الملحق FSSC 22000 وكأنها مبالغة في الهندسة.
لماذا يطلب بعض المشترين الحصول على FSSC 22000 مبكرًا جدًا؟
في بعض الأحيان يكون الطلب دفاعيًا.
يطلب المشترون الحصول على أعلى الشهادات المتاحة لأنهم يفتقرون إلى طرق أخرى لتقييم الثقة.
لكن الشهادة لا تحل محل:
الانضباط الاتصالات
تغيير وضوح التحكم
شفافية التوثيق
إيقاع التصنيع
FSSC 22000 لا يجعل العلاقة الضعيفة قوية.
فهو يجعل النظام القوي أكثر وضوحا.
نادراً ما يفكر المشترون في المقايضة الخفية
يضيف FSSC 22000 هيكلًا.
الهيكل يضيف التكلفة.
ليس فقط في رسوم الشهادة، ولكن في:
الموارد الداخلية
صلابة العملية
حلقات قرار أطول
وهذه التكلفة لها ما يبررها عندما يتطلب الحجم ذلك.
إنه إسراف عندما لا يكون الحجم كذلك.
يعد فهم متى يكون FSSC 22000 مهمًا أكثر أهمية من الحصول عليه.
كيف يفسر المشترون ذوو الخبرة FSSC 22000
المشترين ذوي الخبرة لا يسألون:
"هل لديك FSSC 22000؟"
يسألون:
ما نوع العملاء الذين يطلبون ذلك منك؟
كيف تغير عملية صنع القرار الداخلي لديك؟
أين يقلل بالفعل من المخاطر؟
تكشف هذه الإجابات أكثر بكثير من الشهادة نفسها.
FSSC 22000 هي إشارة النضج، وليس التفوق
في التصنيع التكميلي، الشهادات ليست جوائز.
إنها أدوات.
تشير شهادة ملحق FSSC 22000 إلى الاستعداد لمواجهة التعقيد:
التعقيد التنظيمي
تعقيد السوق
تعقيد المحفظة
لا يشير تلقائيًا إلى منتجات أفضل.
إنه يشير إلى نظام مصمم ليظل متماسكًا مع زيادة الضغط.
قرار المشتري الحقيقي
السؤال الحقيقي ليس ما إذا كان FSSC 22000 "أفضل من GMP".
السؤال هو:
هل يتطلب عملي هذا المستوى من تكامل النظام الآن؟
إذا كانت الإجابة بنعم، فإن FSSC 22000 له أهمية كبيرة.
إذا كانت الإجابة لا، فقد يكون ذلك إلهاءً.
معرفة الفرق هو ما يفصل المشترين الاستراتيجيين عن المشترين التفاعليين.